notre histoire
Fièrement ancrée dans les Alpes, Arpitan élabore des bières naturelles, 100% locales.
Vraiment locales. Et vraiment différentes.
Brassées sur place de manière artisanale bien sûr, mais surtout produites en intégralité avec une
matière première cultivée en agroforesterie, en Arpitanie.
Pour faire une bière de qualité et locale, il nous fallait contrôler la production des matières premières à la base.
C’est pourquoi nous faisons pousser notre orge et notre blé, entre des peupliers, en agriculture biologique et agroforesterie.
Nous avons aussi fait le pari de lancer notre houblonnière, dont la première récolte a été faite en septembre 2021.
Nos grains sont maltés à Allonzier-la-Caille par le seul malteur bio de la région Rhône-Alpes.
Notre volonté donne naissance à trois bières douces et légères : blonde, blanche
et ambrée. Peu d’alcool, aucun produits chimiques, des bières pour le plus grand nombre.
Et c’est un choix ! Agréables en bouche et dotées de belles subtilités aromatiques, nous les avons
imaginées pour offrir un plaisir immédiat.
Arpitan, c’est une craft beer, « bière de soif », idéale pour une pause rafraîchissante pour les + de 18 ans et les – de 156 ans.
NOTRE ANCRAGE
le blé et l'orge
Arpitanie
houblon
Arpitanie
maltage
allonzier-la-caille
brassage
trés Haute-Savoie
nos valeurs
L’ingrédient pas si secret de notre projet se trouve sous vos pieds : le sol. Mais pas n’importe lequel, celui d’Arpitanie. Cette terre arable qui nous a vu grandir ; nous, les enfants d’un terroir singulier, socle de nos convictions. De là où tout commence, le souhait de partager les plaisirs du quotidien ensemble et prendre soin de nos territoires.
